第6回　波布食堂

那覇空港からタクシーで10分ほど走らせた左手に見える那覇埠頭の敷地内に建つ大盛りが“ウリ”の「波布（はぶ）食堂」。

港湾内にあるということからか、昼食の時間になると体格のいい作業員で食堂内はいつもいっぱい。作業員のほかにも、サラリーマンや家族連れ、観光客やカップルと幅広い客層で賑わっています。

お客さんのオーダーで忙しい店内は、厨房のアンマー（お母さん）たちが威勢のいい声で料理を作っていて、どのメニューもボリューム満点！味付けは、大盛りで味がやや濃い目のメニューが揃っていています。

このお店のオススメは、肉そば\650！
高さ約10センチほどの盛り上げられたボリュームある肉野菜炒めが沖縄そばの上にのっていて、野菜を食べ尽くしたころにやっと本命の沖縄そばがみえ、その時点で腹いっぱいになってしまう人も多いとか。このため、肉そばと一緒に肉野菜を分ける小皿が一緒に付いてくるので、肉野菜炒めを小皿に分け、沖縄そばを交互に食べるのが通だとか。

他にも沖縄そば（\450）、ゴーヤーちゃんぷるー（\650）、とんかつ定食（\650）、かつ丼（\650）とボリューム満点・リーズナブルなメニューが豊富。もし食べ残しても無料で店内用パックに詰めて持ち帰りできるサービスがあります。

食堂内の壁にはプロ野球選手や芸能人・歌手などの色紙が飾ってあって、全国のバラエティー番組やニュースで取り上げられるほど有名な大盛り食堂です。